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L’origine dell’attuale Castello di Molare si colloca nel Cinquecento, come testimonia la data su una pietra angolare. Sui resti del preesistente edificio medievale fu costruita una “casa-forte” utilizzata dai Gaioli Boidi come seconda abitazione, in quanto abitualmente la famiglia risiedeva all'esterno delle mura malaspiniane di Molare, dapprima in contrada Valsorita e, successivamente, in contrada Airali.
Vista dell’ingresso del Castello dalla Piazzetta Gaioli Boidi, in una cartolina dei primi del Novecento.
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