Quello di Montestrutto è il promontorio roccioso più esterno che il ghiacciaio ha lasciato sul fondovalle. Come gli altri più a monte in questo tratto di uscita dal Monte della Dora, è stato presidiato con edifici religiosi o militari da oltre un millennio,. Le mulattiere che li congiungono sono la testimonianza della via Francigena in quel tratto, che certamente offrivano alternative a quote diverse.
Vedi http://www.cittametropolitana.torino.it/cms/agri-mont/itinerari-del-gusto/strada-vigneti-alpini/traversata-terrazzi