Al Balmet del Farinel Borgofranco d'Ivrea
Farinel on the road
Parallelamente alla conduzione del locale ai Balmetti, i proprietari partecipano a varie fiere culinarie con i loro food trucks. Il "Farinel on the Road" è uno dei più conosciuti ed apprezzati Food Trucks italiani, una locanda itinerante con cucina tipica dei Balmetti.
La preparazione delle miasse sulle caratteristiche piastre, all’interno del food truck.
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