Caffè Elena Torino

Nel 2019 il Caffè Elena festeggia 130 anni di attività. La Ditta Carpano, fin dal 1889, aveva al Caffè Elena uno dei due suoi negozi in Torino e l'antica insegna dipinta su vetro nella lunetta della sovrapporta dell'ingresso è un omaggio al cognome dei fondatori. Proprio qui Luigi e Ottavio Carpano tra il 1899 e il 1902 misero e basi per produrre in modo industriale il vermuth, elisir di vino bianco ed erbe inventato a Torino nel 1786 e poi celebrato in tutto il mondo, e che idealmente ancora ne profuma le pareti.