L'aspetto attuale di Piazza Castello è il prodotto di un disegno unificato fondato sui portici. Nel tratto tra via Roma e via Po, da circa 200 anni sono state collocate, tra i portici, piccole botteghe. Dagli anni '30 del '900 si era formato un fronte continuo su strada di negozi con struttura in ferro e vetro che chiudeva parte degli spazi tra le colonne. I negozi sono stati ristrutturati e uniformati nel 2005, nel corso dei lavori per l'abbellimento della città, previsti per le Olimpiadi invernali.