I Balmetti custodiscono una caratteristica propria dell’ambiente del Canavese: le correnti d'aria fredda provenienti dalle fenditure della montagna del Mombarone.
I Balmetti (“Balmit” in dialetto) sono circa 200 edifici situati alle pendici della montagna. Sono stati costruiti sopra cantine naturali adibite fin dal XVIII secolo alla conservazione e processazione dei prodotti agricoli, in particolare del vino.
Information curated by:
Federica Beltramo, Staff Landscapefor (2021-2024)
Geographic coordinates:
45.5226° 7.8574°
Tags:
#rurale, #vino, #via-francigena, #intrattenimento, #memoria-viva.