Da Ponte Isabella a Madonna del Pilone Torino

Essendo la città di Torino posta su due fiumi, risultava favorevole all'attività dei mulini, che sorgono sopratutto lungo la Dora. Il 19 Novembre 1604 il duca impone la "bannalità dei molini", una tassa di molitura alla Città, costituendo un apposita azienda.