L'etimologia del nome

L’ erm significa isolato, come l’ermo colle di Leopardi, dato dalla vigna sviluppata intorno alla casetta che era già presente sul terreno. La piccola casa in muratura era già presente sul terreno delle vigne precedenti, oggi la proprietaria l'ha lasciata nella posizione originaria ristrutturandola semplicemente. Contemporaneamente si riferisce anche al nome catastale di questa terra sui documenti ottocenteschi.

Come si può notare dalla gif il simbolo riportato nel marchio è un richiamo diretto al profilo architettonico della casa presente sul terreno delle vigne.

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