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Il Castello protegge Cesnola, un borgo con il nome forse derivato da “cesina”, ovvero “bosco tagliato”. Il suo nome si trova nell'elenco dei beni in dote dell’abbazia di Santo Stefano di Ivrea, del 1042, per poi finire assegnato alla signoria di Settimo Vittone. E' la sorte frequente di queste terre, che con i loro abitanti, le vigne, le cascine, vengono prese, scambiate, da un monastero a un feudo, da un signore a un abate, per tutto il medioevo.