Lago di Candia Candia Canavese

La produttività del lago è rimasta bassa fino al 700 d.C., è cresciuta moderatamente fino al 1800 e ha visto un rapido aumento dal 1900, grazie all'influenza crescente dell'uomo. Fino al 1800, il lago era dominato da persico, luccio e alborella, mentre tinca e carpa (introdotta nel Medioevo) erano meno comuni. Dopo il 1900, interventi come la fecondazione artificiale e l'introduzione di nuove specie, come il coregone, il persico sole e il pesce gatto, hanno radicalmente cambiato la composizione ittica del lago, aumentando il pescato e la varietà di specie.