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Nel 1887 la tenuta fu acquistata dai Medici del Vascello, che la trasformarono in azienda agricola procedendo a numerose bonifiche e stabilendovi coltivazioni di cereali e allevamenti vari. Di grande importanza, fu la produzione di latte,che portò nel 1935 alla costruzione di un impianto di imbottigliamento con una produzione di 2000 lt al giorno. Venne costruita inoltre una centrale idroelettrica per alimentare le cascine.