Osteria La Sosta e La bottega del viandante Settimo Vittone

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Nella Gif : il tradizionale piatto di agnolotti della casa, servito rigorosamente in pentola per mantenerne la qualità e il sapore; il menù settimanale dei piatti della tradizione; il piatto composto di antipasti misti piemontesi

Nell'immagine l'insegna del negozio

Nell'immagine presa da Google Earth, con una vista con la Valle d'Aosta alle spalle sono evidenziati: in giallo il comune di Settimo Vittone; in azzurro il fiume Dora Baltea; in rosso un tratto della via Francigena e ai lati due dei monti presenti.

Nell'immagine di inizio XIX secolo, a sinistra, si vede l'edificio che oggi ospita l'osteria.

Nell'immagine una cartolina del ristorante ancora durante la vecchia gestione

Mappa del 1787 ed un suo particolare. La visione d'insieme di Settimo Vittone, circondata di rosso è visibile l'ospedale con la chiesa di San Leodigario. Chiaro il bivio stradale da cui si partono la via per Aosta e quella che attraversa la regione Fucina

Nella Gif diverse visuali del giardino, e delle rose che coronano l'edificio

La parte di fabbricato che oggi ospita una delle sale interne più suggestive, è quella che testimonia l'origine le cui fondamenta risalgono al nono secolo. Le ristrutturazioni hanno permesso di recuperare il laterizio originale e lasciarlo a vista.

Nella Gif sono raffigurate il delizioso pacchettino di biscotti autoprodotti che accompagnano il caffè e l'intima sala al piano soppalcato.