Pasticceria Ghigo Torino

L'antica latteria di Bartolomeo Ghigo nasce nel 1870, quando i “marghé” portavano il latte a domicilio, dentro una cisterna trainata dai cavalli, dove veniva versato nei classici bidoni bianchi. Nel retro del negozio venivano prodotti tomini e altri formaggi venduti direttamente ai clienti. Negli anni '50 del secolo scorso diventa cremeria pasticceria, inglobando nel locale la vicina macelleria. L'insegna si trasforma con lettere a rilievo illuminate a neon su uno sfondo di vetro che corre s...

La pasticceria Ghigo ospita Oscar Baccilieri per Art in the City 2019. Laureato all’Accademia di Belle Arti di Bologna, vive e lavora a Reggio Emilia dedicandosi alla sua attività artistica frutto di una ricerca concettuale il cui riferimento colto è sempre presente. Carta vetrata e assorbente, legno, rame acidato, cera d’api: sono diversi, inusuali e mutevoli i supporti su cui lavora Baccilieri, con la sottile vena ironica e provocatoria che da sempre contraddistingue le sue opere. Opere ...

La pasticceria Ghigo ospita Oscar Baccilieri per Art in the City 2019. Laureato all’Accademia di Belle Arti di Bologna, vive e lavora a Reggio Emilia dedicandosi alla sua attività artistica frutto di una ricerca concettuale il cui riferimento colto è sempre presente. Carta vetrata e assorbente, legno, rame acidato, cera d’api: sono diversi, inusuali e mutevoli i supporti su cui lavora Baccilieri, con la sottile vena ironica e provocatoria che da sempre contraddistingue le sue opere. Opere ...

Un'immagine ancor più antica mostra la macelleria Carlo Pia, negli anni 1920-1930, precedente alla gestione Gaglia che fu inglobata alla pasticceria Ghigo.