Trisobbio Trisobbio

L’abitato presenta una particolare struttura avvolgente, che si sviluppa su tre anelli concentrici rispetto al vertice della collina, occupata dal Castello. Le prime notizie del maniero risalgono al XII secolo, successivamente importanti interventi della fine del XV secolo ne modificarono l’aspetto originario. Oggi la dimora accoglie bellissime stanze e nell’elegante ristorante vengono organizzati eventi e si possono conoscere ed apprezzare le tipicità locali. Poco distante troviamo la Parrocchiale di Trisobbio, dedicata a Nostra Signora Assunta; non si conoscono notizie certe se non una data, il 1398, in cui risulta essere in fase di ricostruzione. L’edificio subì varie trasformazioni e oggi si presenta in stile barocco. A poca distanza sorge il Palazzo De Rossi Dogliotti, sede del Comune dal 1932. Fu di proprietà del sindaco Paolo Luigi Dogliotti, che lo donò al paese alla sua morte. L’epoca di costruzione risale al XVI e al XVII secolo, con arricchimenti architettonici e decorativi di epoche successive e tipici del barocchetto piemontese. Le suggestive cantine sono oggi sede di un ristorante pizzeria, mentre davanti al Palazzo è stato realizzato un belvedere sulle colline del Monferrato munito di binocolo panoramico. La Chiesa di San Giovanni Battista, invece, è sita nella frazione di Villa Botteri. Non si conosce la datazione precisa ma l’origine antica è riscontrabile dell’affresco, riscoperto non molto tempo fa, raffigurante San Bovo. Ai piedi del paese si trovano,