La Bollente Acqui Terme

“ I brentau”, i portatori d’acqua fumante della fonte della Bollente. Era un mestiere unico al mondo, per un servizio pubblico importante: i “brentau” portavano nelle case dei cittadini la preziosa acqua calda che sgorgava dalla fontana, un lavoro che era insieme fonte di reddito e gradito servizio al cittadino. Le brente, contenitori di lamiera zincata portati a spalla, contenevano fino a cinquanta litri della salutare acqua. I brentau erano, all’epoca, molto conosciuti, venivano chiamati con un soprannome; l’ultimo dei “brentau” di Acqui era chiamato “Caudren”, mentre gli acquesi più anziani ricordano una “donna brentau” che si chiamava Luisa e ancora oggi appare sulle vecchie cartoline della città. La figura del “brentau” è ricordata ogni anno durante la “Festa delle Feste”.