da Archivio storico Città di Torino
Situato al centro della piazza, l’articolato monumento celebrativo, opera di Giovanni Dupré, si presenta come una complessa allegoria. In alto, avvolta in un’ampia toga classicheggiante, campeggia la figura di Camillo Benso Conte di Cavour che nella mano sinistra tiene una pergamena su cui è scritto “Libera Chiesa in libero Stato” mentre, inginocchiata ai suoi piedi, vede l’Italia porgergli la corona d’alloro. Il monumento viene collocato nella piazza dodici anni dopo la sua morte, nel 1873 e per l'occasione si libera lo spazio intorno dalle tettoie del mercato, che tuttavia continua per lungo tempo la sua attività. Il duca Carlo Emanuele II, due secoli prima, al centro della piazza a lui dedicata, aveva previsto un monumento in suo onore, ma così non fu.
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