Visone Visone

Il Comune di Visone ha recentemente istituito un marchio di riconoscimento De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine), per tutelare e valorizzare le identità culturali tipiche del proprio territorio, tra cui si annoverano prodotti gastronomici tipici come El Busìe ‘d Visòn (le bugie) e il torrone, creato nella seconda metà dell’Ottocento da Canelìn, produzione oggi portata avanti da Giovanni Verdese e inserito nella guida del Gambero Rosso dal 2017 al 2020.