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Burolo uguale burro più olio?

Il comune è citato nei documenti con diverse varianti del nome, tra cui Burolio, Buirolus e Burollo. Alcuni fantasiosi raccontano che nei colli adiacenti al comune prosperassero gli ulivi e che vi fosse anche una copiosa produzione di burro, da qui sarebbe derivato il nome di Burolo (bur(ro) + olio).

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